あまり寒い日が続いて寒がりの私はつい薪ストーブのそばにいたくなります。ストーブのそばにたくさんの人が来られるように、大きなテーブルを窓のほうへ持っていきました。
とりあえずこの配置で二日営業してみていい感じでしたので、しばらくこういう形でいこうかなとおもっています。
日曜日レストラン、トスカーナさんのお料理教室にいきました。そこで、シェフのかなえさんのお料理の本『シンプルイタリアン』がありました。かなえさんのお料理は、むずかしいところをやさしくつくりやすくして、素材の味を生かして教えてくれるからいいよね、とみんなではなしてます。
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